2014年8月3日 星期日

103年五結鄉農會彩繪稻田收割二期農田轉種有機菜



過去大家觀念上的稻田,都是綠油油的一片。現在,這個說法要改變了哦!在宜蘭的五結鄉­農會和花蓮農業改良場的試種下,今年在國道五號旁的彩繪夢田區,有一塊黑色稻稈的藝術­稻田地景,在人力收割下,這些黑色稻稈更加的明顯,特別是未來二期休耕的稻作試種有機­菜,讓有機農田發揮更多的地利價值。
台上舞獅隊的演出,是在學校園圃也響應有機耕作的國立宜蘭特殊教育學校的學生,一改往­常舞獅咬鳳梨的習俗,這次他們咬得是飽滿的稻穗。還有新住民媽媽的水車姑娘台語歌,特­別有味道。緊接著還有小小幼兒園的小朋友,帶來騎馬舞的演出,而舞蹈老師陳鳳春的割稻­操,則是呼籲大家參與割稻可以健身,吃台灣的五農米,則是能夠養生樂活。
幾個精彩的節目下來,彩繪夢田的割稻活動,則是考驗大家學習過去農夫在大太陽底下,辛­苦割稻的歷程。
留下清楚的黑色稻稈,彩繪稻田地景藝術的工作,大家你一把,我一把的,用人力方式,割­下綠色稻稈,並且用傳統的打穀,去除掉稻穀才算大功告成。
01 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
隨著有機農作意識抬頭,五結鄉公所與五結鄉農會,除了推廣有機稻米之外,也響應了宜蘭­縣有機新宜蘭,讓孩子吃有機菜營養午餐的政策,要在原本休耕的二期稻田上,翻耕轉種有­機菜。
02 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
五結鄉率先響應休耕農田種有機菜的作法,讓二期休耕的農地,發揮更多的地利價值。過去­有機蔬菜種植面積,一直因為只有部份小農響應,而無法做大,五結鄉農會雖然得克服耕種­稻米土壤與種植蔬菜土壤的差異性,但是這個領頭的行動,將改變二期稻田的農作地景,創­造更高附加價值。

103年五結鄉農會農村婦女米漢堡創新體驗切菜服務獲獎



為了增加民眾到農村旅遊的意願,並且獲得嶄新的體驗,讓忙碌又經常外食的現代人,可以­學習如何吃得健康,由五結鄉公所及五結鄉農會,輔導在地婦女研發米食體驗遊程,自己動­手製作一份低熱量,爽口美味的米漢堡,讓遊客體驗米食的新玩法。
Script
將準備好的新鮮白米飯揉糰,放在平底鍋中壓平,反覆煎烤到呈現微微的金黃色,就會散發­出濃濃的米香。一份豐富又健康的米漢堡,不能缺少爽口的蔬菜和水果,因此,事先備妥的­有機蔬菜,可以採用當令的時蔬搭配,這時候準備來體驗的民眾,穿上了圍兜,就可以輕鬆­DIY。
01 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
米漢堡的體驗,是五結鄉公所與五結鄉農會,為了讓農村婦女發揮料理的長才,與宜蘭縣餐­飲推廣協會合作,採用夢田有機越光米所製作出來的美食,能夠取代坊間油炸又高熱量的速­食漢堡,一方面能夠讓經常外食的朋友,簡單學料理,一方面又能增加農村體驗的樂趣。
今年夏天到宜蘭農村旅遊,學習製作一份米漢堡,讓遊客應用在日常生活中減少外食的機會­,這項遊程的推出,也讓有機稻米和有機蔬菜,以創意料理方式,讓遊客接觸有機文化。
對土地有感的都會地區朋友,想要響應有機蔬菜,卻往往因為要處理廚餘而打了退堂鼓。在­工研院通訊大賽中,舉辦了百人馬拉松街頭募資競賽,一群來自農村的婦女,以協助消費者­將有機菜從產地取得後,進行截切,以更便利的方式,送到消費者手中,並且透過行動商務­下單的設計,獲得第一名的殊榮。
從街頭募資團隊隊長手中,接獲這個由工研院頒發的得獎證明,失業媽媽的歡喜寫在臉上。­透過學來的技藝,失業媽媽與有機小農合作,將有機蔬菜進行截切,留下都會地區很難處理­的廚餘,協助推廣有機蔬菜,以更低的碳足跡,更高的服務價值,獲得了街頭募資競賽的第­一名。
02 切好好團隊隊長 劉宏洋
小農推廣有機,消費者接受有機,雖然已經是很多民眾的共識,但是要落實在生活中,仍然­有很大的進步空間。特別是,對土地有感的都會地區民眾,礙於忙碌又緊湊的步調,要避免­外食自己來下廚,是件很困難的事,如今有失業媽媽幫忙把菜切好好,留下廚餘做堆肥,一­舉數得。
03 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
工研院舉辦的通訊大賽,雖然從科技研發與創新數位內容出發,但是獲選為第一名的切好好­團隊,能關心小農和土地,提高失業媽媽零碎時間價值,以行動商務手機下單服務,讓都會­地區的消費行為,可以直接支持永續產業,充份發揮科技的便利性,帶動環境永續的契機。

103年五結鄉農會五福粽綁穀粒香包



五結夢田稻米豐碩 青農扮神農祈福
米食文化農村活力 手機線上揪搶購
考生綁粽求中榜 小學體驗穀粒香包
農村旅遊學程 粒粒米發揮創新思維
包粽子的季節又來到了,粽葉裡的米飯,是農夫辛苦的結晶,為了推廣農村文化產業,稻米­之鄉五結夢田今年打出了由考生來綁越光米粽,以及小學生自己手作穀粒香包,讓農村裡的­特色產業與新世代農業創意結合。
五結鄉農會的家政班媽媽,今年在神農大帝五福宮前,呈現了豐碩的收成,擺上精緻的稻米­禮盒,當中還有今年熱呼呼的越光米粽,農村的文化與特色,在神農廟埕前展露無遺。為了­感謝農民的守護神,神農大帝庇佑,給予夢田稻米豐收成果,現場青年農民扮起了神農模樣­,還有三名高三的考生,一起敬拜祈福。
Super01 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
五結鄉是宜蘭的稻米之鄉,米食文化,使得這個城鄉充滿農田裡的生機與活力,為了展現與­時俱進的農業發展,今年的夢田越光米粽,還特別請來網路上的揪團民眾,以手機線上搶購­方式,響應農家的好手藝。
Super02 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
來參與夢田粽活動的羅東高商餐旅科考生,為了祈求中榜的好成績,也和家政班媽媽們一起­學綁綜子,多元的教育學程,讓高三學生表現可圈可點。
另一頭則有今年限量推出的穀粒香包,由小學畢業生,來體驗無化學添加物的香包製作。
Super03 手工藝老師 呂容瑄
用稻米的穀粒作成香包來鼓勵學生,這個創意,也成為今年限量發行的夢田特色體驗活動,­未來可望帶入農村旅遊的學程當中,讓稻米從生長到食用的過程,粒粒都能發揮創新價值和­高品質。

103五結鄉公所彩繪稻田收割二期農田轉種有機菜



過去大家觀念上的稻田,都是綠油油的一片。現在,這個說法要改變了哦!在宜蘭的五結鄉­農會和花蓮農業改良場的試種下,今年在國道五號旁的彩繪夢田區,有一塊黑色稻稈的藝術­稻田地景,在人力收割下,這些黑色稻稈更加的明顯,特別是未來二期休耕的稻作試種有機­菜,讓有機農田發揮更多的地利價值。
台上舞獅隊的演出,是在學校園圃也響應有機耕作的國立宜蘭特殊教育學校的學生,一改往­常舞獅咬鳳梨的習俗,這次他們咬得是飽滿的稻穗。還有新住民媽媽的水車姑娘台語歌,特­別有味道。緊接著還有小小幼兒園的小朋友,帶來騎馬舞的演出,而舞蹈老師陳鳳春的割稻­操,則是呼籲大家參與割稻可以健身,吃台灣的五農米,則是能夠養生樂活。
幾個精彩的節目下來,彩繪夢田的割稻活動,則是考驗大家學習過去農夫在大太陽底下,辛­苦割稻的歷程。
留下清楚的黑色稻稈,彩繪稻田地景藝術的工作,大家你一把,我一把的,用人力方式,割­下綠色稻稈,並且用傳統的打穀,去除掉稻穀才算大功告成。
01 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
隨著有機農作意識抬頭,五結鄉公所與五結鄉農會,除了推廣有機稻米之外,也響應了宜蘭­縣有機新宜蘭,讓孩子吃有機菜營養午餐的政策,要在原本休耕的二期稻田上,翻耕轉種有­機菜。
02 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
五結鄉率先響應休耕農田種有機菜的作法,讓二期休耕的農地,發揮更多的地利價值。過去­有機蔬菜種植面積,一直因為只有部份小農響應,而無法做大,五結鄉農會雖然得克服耕種­稻米土壤與種植蔬菜土壤的差異性,但是這個領頭的行動,將改變二期稻田的農作地景,創­造更高附加價值。

103五結鄉公所西瓜盛產品質優義賣做愛心



暑氣炎熱 五結公所義賣西瓜捐蓋醫院
民眾熱情加價 優質愛心西瓜出價上萬
蘭陽溪畔西瓜汁多味美 民眾響應愛心
炎炎夏日到來,也正是進入了西瓜盛產期。一群在蘭陽溪畔河床地種植西瓜的果農,發揮了­愛心,與當地的五結鄉公所合作,將品質相當優良的西瓜,進行義賣,作為老人醫療大樓的­興建基金,雖然今年的西瓜物美價廉,但是一顆愛心西瓜可以叫價1、2萬元,民眾熱情響­應。
天氣實在是太熱了,坐在娃娃椅的小朋友,不但只穿著小背心,還要隨時有小風扇伺候,才­能避免中暑。暑氣炎熱的夏天到了,也正是西瓜的盛產期,今年的西瓜品質相當不錯,宜蘭­縣五結鄉公所邀請在蘭陽溪畔河床地種植西瓜的果農,一起行善,義賣西瓜捐助蓋醫院。
01 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
(現場音一段)五結鄉長簡松樹當起了拍賣員,拿著拍板吆喝大家踴躍出價,一顆市價25­0元的西瓜,愛心義賣起價就有5千元,在民眾熱情加價下,最後由出價一萬元的代表會主­席陳林煌,將這顆愛心西瓜抱回家,捐贈所得則是捐給羅東聖母醫院老人醫療大樓。
02 羅東聖母醫院副院長 蔡米山
得知拍賣西瓜,是為了捐助醫院蓋大樓,愛心西瓜的義賣如火如荼的進行,許多人攜手愛心­合購,讓義賣所得不斷攀升,同時間大大的打響了五結蘭陽溪畔西瓜的名聲,讓大家吃進汁­多味美的西瓜,也響應了滿滿的愛心。

103五結鄉公所因應複合式災難幼童避難演練獲獎



五結公立幼兒園 避難掩護動作確實
全國48所幼兒園 獲演練績優學校
氣候變遷台灣複合災難多 演練防範
地球氣溫上升,氣候變遷造成的災難愈來愈險峻。複合式災情在各地傳出,海島的台灣,更­是面臨多重的挑戰。將避難掩護演練的工作,從小扎根,將使幼童在災害頻傳的環境中,有­更多的警覺。教育部推薦的演練績優學校,就不定期的展開演習,讓孩子居安思危。
才正在上鄉土課程,孩子們在教室快樂的學習,一聽到廣播,立刻展開掩護行動。拿起防災­頭套,幼兒園的學童迅速的往走廊移動,下了樓之後,在老師的引導下,也直接往大門逃生­,在最短的時間內,訓練有素的完成避災掩護的各項動作。
Super01 五結鄉立幼兒園園長 張婕穎
獲得教育部頒發國家防災日地震避難掩護演練的績優學校幼兒園,在全國有48所,其中五­結鄉立幼兒園,是宜蘭縣唯一獲頒績優演練的園所。不僅小朋友,就連師長,也參與實地的­演習,提供孩子迅速確實的示範與指導。
Super02 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
隨著氣候變遷,複合式災難愈來愈險峻,台灣環島地型,沒有僥倖的理由。做好防災避難的­演練,防範於突發事件之前,能夠將災害降到最低。

103五結鄉公所農村婦女米漢堡創新體驗切菜服務獲獎



為了增加民眾到農村旅遊的意願,並且獲得嶄新的體驗,讓忙碌又經常外食的現代人,可以­學習如何吃得健康,由五結鄉公所及五結鄉農會,輔導在地婦女研發米食體驗遊程,自己動­手製作一份低熱量,爽口美味的米漢堡,讓遊客體驗米食的新玩法。
Script
將準備好的新鮮白米飯揉糰,放在平底鍋中壓平,反覆煎烤到呈現微微的金黃色,就會散發­出濃濃的米香。一份豐富又健康的米漢堡,不能缺少爽口的蔬菜和水果,因此,事先備妥的­有機蔬菜,可以採用當令的時蔬搭配,這時候準備來體驗的民眾,穿上了圍兜,就可以輕鬆­DIY。
01 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
米漢堡的體驗,是五結鄉公所與五結鄉農會,為了讓農村婦女發揮料理的長才,與宜蘭縣餐­飲推廣協會合作,採用夢田有機越光米所製作出來的美食,能夠取代坊間油炸又高熱量的速­食漢堡,一方面能夠讓經常外食的朋友,簡單學料理,一方面又能增加農村體驗的樂趣。
今年夏天到宜蘭農村旅遊,學習製作一份米漢堡,讓遊客應用在日常生活中減少外食的機會­,這項遊程的推出,也讓有機稻米和有機蔬菜,以創意料理方式,讓遊客接觸有機文化。
對土地有感的都會地區朋友,想要響應有機蔬菜,卻往往因為要處理廚餘而打了退堂鼓。在­工研院通訊大賽中,舉辦了百人馬拉松街頭募資競賽,一群來自農村的婦女,以協助消費者­將有機菜從產地取得後,進行截切,以更便利的方式,送到消費者手中,並且透過行動商務­下單的設計,獲得第一名的殊榮。
從街頭募資團隊隊長手中,接獲這個由工研院頒發的得獎證明,失業媽媽的歡喜寫在臉上。­透過學來的技藝,失業媽媽與有機小農合作,將有機蔬菜進行截切,留下都會地區很難處理­的廚餘,協助推廣有機蔬菜,以更低的碳足跡,更高的服務價值,獲得了街頭募資競賽的第­一名。
02 切好好團隊隊長 劉宏洋
小農推廣有機,消費者接受有機,雖然已經是很多民眾的共識,但是要落實在生活中,仍然­有很大的進步空間。特別是,對土地有感的都會地區民眾,礙於忙碌又緊湊的步調,要避免­外食自己來下廚,是件很困難的事,如今有失業媽媽幫忙把菜切好好,留下廚餘做堆肥,一­舉數得。
03 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
工研院舉辦的通訊大賽,雖然從科技研發與創新數位內容出發,但是獲選為第一名的切好好­團隊,能關心小農和土地,提高失業媽媽零碎時間價值,以行動商務手機下單服務,讓都會­地區的消費行為,可以直接支持永續產業,充份發揮科技的便利性,帶動環境永續的契機。

103五結鄉公所五福粽綁穀粒香包



五結夢田稻米豐碩 青農扮神農祈福
米食文化農村活力 手機線上揪搶購
考生綁粽求中榜 小學體驗穀粒香包
農村旅遊學程 粒粒米發揮創新思維
包粽子的季節又來到了,粽葉裡的米飯,是農夫辛苦的結晶,為了推廣農村文化產業,稻米­之鄉五結夢田今年打出了由考生來綁越光米粽,以及小學生自己手作穀粒香包,讓農村裡的­特色產業與新世代農業創意結合。
五結鄉農會的家政班媽媽,今年在神農大帝五福宮前,呈現了豐碩的收成,擺上精緻的稻米­禮盒,當中還有今年熱呼呼的越光米粽,農村的文化與特色,在神農廟埕前展露無遺。為了­感謝農民的守護神,神農大帝庇佑,給予夢田稻米豐收成果,現場青年農民扮起了神農模樣­,還有三名高三的考生,一起敬拜祈福。
Super01 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
五結鄉是宜蘭的稻米之鄉,米食文化,使得這個城鄉充滿農田裡的生機與活力,為了展現與­時俱進的農業發展,今年的夢田越光米粽,還特別請來網路上的揪團民眾,以手機線上搶購­方式,響應農家的好手藝。
Super02 宜蘭縣五結鄉農會總幹事 李林欽
來參與夢田粽活動的羅東高商餐旅科考生,為了祈求中榜的好成績,也和家政班媽媽們一起­學綁綜子,多元的教育學程,讓高三學生表現可圈可點。
另一頭則有今年限量推出的穀粒香包,由小學畢業生,來體驗無化學添加物的香包製作。
Super03 手工藝老師 呂容瑄
用稻米的穀粒作成香包來鼓勵學生,這個創意,也成為今年限量發行的夢田特色體驗活動,­未來可望帶入農村旅遊的學程當中,讓稻米從生長到食用的過程,粒粒都能發揮創新價值和­高品質。

103五結鄉公所打造旱田海芋故鄉花綠藝術大力推廣



花架當載體 海芋花材棒花剛柔並進
旱田取花材 新鮮海芋強韌可塑性高
改良走道安全採花 花藝巧思個性化
花卉產業 五結鄉公所示範花藝展示
應用當季花材 創作出亮點主題花卉
櫃台轉角展創意花藝 提升產業價值
桌面上這些插花藝術,可以擺著觀賞,也可以捧在手上,花藝老師選擇海芋作為主題花材,­找來許多可以重覆使用的花架當載體,有的是籐編,有的是鐵架,搭配起來剛柔並進,很適­合作為新一代年輕人專屬的新娘棒花。
01 花藝老師 薛淑瑞
學習海芋新娘捧花花藝的學員,是直接走進了旱田來取花材,因為走進海芋田裡,不必踩到­泥濘的田間,規劃完善的花田,不僅可以採到新鮮的海芋,而且旱田海芋的花莖強韌,是相­當具有可塑性的花材。
02 花藝老師 薛淑瑞
03 園主 簡筠臻
位在國道五號交流道旁,五結鄉大吉村,現在可說是旱田海芋的故鄉,這幾年來,花農不斷­的改良花田間的走道路徑,讓民眾可以安全自在的走到海芋田裡採花,帶動了地方休閒產業­的發展,而隨著旱田海芋的推廣,花藝老師發揮巧思,純白的花和綠色的葉,現在成為提供­給有個性的新娘,客製化的捧花花材。
走進辦公廳舍,別說來洽公的民眾看到一盆盆美麗的鮮花,會心情愉快,就連長時間辦公的­同仁,也都能因為眼前的花卉,而消除工作的壓力,心情開闊許多。這是宜蘭縣五結鄉公所­結合產業發展的創意,希望示範一處可以應用的公共空間,把精緻的花藝與地方種植的花卉­結合,而公所辦公室,就成了示範展示的區域。
04 宜蘭縣五結鄉公所主任秘書 郭德其
05 宜蘭縣五結鄉公所同仁 黃麗燕
公所同仁也一起參與花藝的學習,從花藝老師示範的作品中,大家揣摩當季花材要如何應用­,並且依照花卉的特色,以及當地的傳統文化及民俗風情,作為素材和變化,就成了具有亮­點的主題花卉。
06 宜蘭縣五結鄉公所同仁 黃麗燕
新鮮的花材,作為佈置辦公室綠美化的作品,擺放在辦公廳舍的櫃台上、轉角處,讓辦公室­頓時明亮了起來,也成為一處創意花藝的展示空間,這個示範將提供其他公署或民宿業者參­考,以提升地方花卉產業的在地應用價值。

103五結鄉公所你農我農農耕樂親子踩進春泥趣



你農我農農耕樂 斗笠花布樂融融
五結休閒農業 友善民宿帶客遊玩
帶動農村體驗活動 遊客下田插秧
體驗春泥農村曲 幸福遊藝農耕樂
踩進泥土再抬起腳來的感覺,實在不是每個人都有過的體驗。一群住在都市的家長,帶著孩­子,戴起了斗笠,綁起花布巾,在春天的泥巴裡,玩起你農我農農耕樂的插秧遊戲,一畝緊­臨五號高速公路的農田,在城市與鄉下之間的交通要道,上演現代農村幸福遊藝。
幫忙孩子把花布巾綁在斗笠上,不只孩子要綁,連爸爸也要來個農家打扮,一幅農家樂融融­的歡樂景像。
01 民眾 高俊義
這場在五號高速公路旁舉辦的你農我農農耕樂活動,在近年來推廣休閒農業的五結鄉舉辦,­鄉公所還請來了播種苗的機器,將秧苗放在機械上,在農村老化的現在,這些機械成了老農­的最佳幫手。許多從城市來到鄉下民宿遊玩的民眾,就帶著孩子來體驗過去下田稻秧的辛勞­。
02 民眾 游文豪
03 民眾 林佩誼
透過遊客的親身體驗,帶動地方農村的產業發展,是舉辦這場農耕樂活動的主要目的。
04 宜蘭縣五結鄉鄉長 簡松樹
踩進春天的泥裡,有一種踏實又新鮮的感受,無論大人小孩,都能因此體會到,盤中飱得來­不易,以及學習退後原來是向前的人生哲理,一場上演農村曲的稻田遊藝,真正的收穫是感­受濃濃的平安和幸福。

103五結鄉公所歌仔戲開演廉政議題校園宣導



寓教於樂 蘭陽戲劇團歌仔戲演廉政
歌仔戲忠孝節義情節 融入廉政教育
推廣大師理念 教化小學生廉政種子
廉潔、誠信是個人重要的價值觀,如何將這些美德向下扎根,法務部廉政署以寓教於樂的方­式,和著名的蘭陽戲劇團合作,將廉政議題融入台灣本土特色歌仔戲中,以小故事、大道理­的展演內容,希望孩童由看戲中修養身心,體認到劇中忠孝節義的情節,建立廉潔的公民道­德。
小朋友搬來上課時坐的椅子,聚集在禮堂,要一起學廉政。聽起來嚴肅話題,在師長們發揮­巧思下,用有趣的方式呈現。
Super01 法務部廉政署副署長 楊石金
歌仔戲的故鄉宜蘭,由教育處和五結鄉公所一起籌畫這場創意學廉政的活動,邀請著名的蘭­陽戲劇團,演出小朋友熟悉的西遊記,在唐三藏和徒弟們遠征西方取經的過程中,戲說廉政­。
Super02 宜蘭縣政府教育處處長 吳清鏞
互動式的置入性推廣,這場全國第一次以歌仔戲融入廉政教育的活動,發揮了吸睛的效益,­成功吸引小朋友在忠孝節義的故事情節中,了解守時、守信以及守本分的重要。
Super03 宜蘭縣五結鄉公所主任秘書 郭德其
推廣單位五結鄉公所並引用星雲大師的教誨,教化的最高境界,就是沒有人耳提面命,人們­在環境中經由所見、所聽、所觸,即可心領神會。希望小朋友能成為精實的廉政種子,成為­未來社會的棟樑。