2019年8月10日 星期六

108年宜蘭國際童玩節土耳其團隊台灣美食交流



108年宜蘭國際童玩節土耳其團隊台灣美食交流

為了讓參與宜蘭國際童玩藝術節的國外團隊,以及宜蘭在地的青年學子,透過深度互動,認識彼此的文化,宜蘭縣政府安排外國團隊表演者,住宿在耕莘專校,和台灣的學生進行生活型態的交流。其中就安排了連續五年,來到台灣演出的土耳其,哈塞德貝大學附設兒童和青年民俗舞蹈團,以手作土耳其美食Manti水餃,秀出土耳其傳統的手藝。團長夫人和大孩子們,從捍麵皮開始製作,小麵糰施力的壓成大麵皮後,再用刀子切成一寸大小的面積,不吃豬肉的土耳其人,選用了醃製過的牛肉入餡,然後以左右雙手各三根手指頭,包住肉餡,小巧的像是台灣的餛飩一樣。帶領學生參與交流的耕莘專校校長林淑玟,也陪著同學一起學習土耳其的美食。

01 耕莘專校校長 林淑玟

接著在大家包好的小巧土耳其水餃,放滿烤盤後,送進烤箱裡,再以180度的高溫烘焙,要等待幾分鐘,讓內餡和麵皮合在一起。不過大家以為土耳其的小水餃,這樣就完成了,另一頭,卻又燒起開水,要將烤出爐的小水餃放進熱鍋再煮熟,同時間,其他團員則是準備著豐富的香料,繁複的流程,讓人體會到土耳其人對美食的用心。

最後,起鍋的小水餃,再淋上優格和奶油做的辣醬以及香料,就是土耳其端出的傳統小水餃美食。

耕莘專校這頭,則以學校核心教學特色,結合在地食材,在餐飲科師生的指導下,讓土耳其的朋友體驗包台灣水餃的樂趣。

台灣的學生俐落的捍好麵皮,將和著三星蔥的雞肉內餡包進餅皮中,接著就是發揮創意和巧思的時候,只見校長告訴大家這個階段是free style,開始有人包成元寶的樣子,有人仔細的沾水黏住封口,做出各式各樣的水餃。過程中,雖然兩個地區的學生語言不通,但是透過肢體言語,大家很快的就能融入在一起。

02 耕莘專校學生 陳泰亨

不像土耳其一口水餃還要烘烤的動作,台灣水餃,只要下熱鍋幾分鐘,就可以起鍋享用,接著學校準備了各式各樣的佐料,也讓大家看到土耳其人重香料,台灣人重醬料的美食文化差異之處。

03 宜蘭縣政府文化局副局長 辜雯華

2019宜蘭國際童玩藝術節邀請的土耳其團隊,1996年在安卡拉成立,演出足跡遍及世界36個國家,參加過100個國際藝術節。並曾多次被國際民俗藝術節協會選為最佳兒童舞團,有他們掛保證,台灣水餃一級棒,成功的將台灣美食,傳播到全世界。

108年帶動科技產業2019宜蘭童玩節展VR體驗館



24年來舉辦20屆的宜蘭國際童玩藝術節,帶動地方發展,促進各項產業升級,更使得冬山河親水公園成為一處匯集兒童夢土,展現融合國際元素的舞台。
隨著時代遷移,今年以蛻變為主題的展館設計,以一級玩家VR館展示了沉浸式體驗虛擬實境的嶄新科技。
宜蘭縣長林姿妙為檢視一級玩家VR館運作實況,特別前來關心遊客玩樂的情形。
01 方兔互動娛樂工作室執行長 潘昱恆
宜蘭縣政府文化局為展現國內虛擬實境遊戲的技術,規劃VR體驗館由新一代台灣互動式科技團隊方兔工作室, 設計出五款最新型VR虛擬實境遊戲,並逐一向縣長林姿妙進行說明。
方兔互動娛樂工作室執行長潘昱恆表示,為配合童玩節老少咸宜的年齡層,一級玩家VR館區隔體驗強度,像是酷炫的太空飛艇賽車遊戲,或是緊張刺激的恐龍追擊,以及可以環伺綠野風光的迷人野生動物世界,就是比較適合大人嘗試的玩法。
2019宜蘭國際童玩藝術節,也首度推出全球獨家應用拋擲感應器,設計出逼真的物理式體驗。小朋友透過手中掌握的物體真實重量,在可愛動物園與守護者遊戲中,可以玩到全球最新的VR。
參與體驗的林姿妙縣長,逐一檢視每一款虛擬遊戲帶來的實境感受。
02 宜蘭縣長 林姿妙
對於推動科技產業在宜蘭發展,帶給宜蘭好生活的施政目標,相當有信心。
03 宜蘭縣長 林姿妙
林姿妙縣長也再次邀請來到宜蘭童玩節的大朋友小朋友,別忘了走進VR館來試試自己的膽量。
04 宜蘭縣長 林姿妙
第一次看到縣長親自體驗虛擬實境的遊戲,童玩小記者也把握機會,貼身採訪,把縣長親民的形象與刺激好玩的VR遊戲,介紹給更多人知道。
05 童玩小記者 林芷妤
5種VR虛擬實境遊戲,讓人身歷其境,2019宜蘭國際童玩藝術節結合科技元素蛻變升級,讓遊客不虛此行。

108年展現親水公園夜間魅力2019宜蘭童玩節水上開幕



108年展現親水公園夜間魅力2019宜蘭童玩節水上開幕
2019宜蘭國際童玩藝術節今年以蛻變為主題,開幕活動前,宜蘭縣長林姿妙與縣議會議長張建榮,率領國內外表演團隊,用踩街遊行方式,快樂登場。
熱情的森巴舞女郎帶動歡樂氣氛,縣長與議長搭乘花車,和沿途參加童玩節的遊客互動打招呼。
緊跟著的是由羅東鎮長吳秋齡與鎮公所主任秘書蔡宜潔所領軍,氣勢磅礡的羅東鎮里長森巴鼓團隊。
接著來自俄羅斯、印度以及波蘭的表演團隊,也以各國傳統服裝,參與踩街,讓2019宜蘭國際童玩藝術節,充滿濃濃的異國風情。
2019邁入第24年,第20屆舉辦的宜蘭國際童玩藝術節,在冬山河親水公園的泊船區選擇以夜間開幕,縣長林姿妙表示創新求變的同時,更希望來到宜蘭的客人,能夠多住一晚,感受宜蘭人的熱情。
01 宜蘭縣長 林姿妙
為了迎接各國好朋友,林姿妙縣長也以不同語言歡迎大家。
02 宜蘭縣長 林姿妙
童玩節之父秘克琳神父,今年也受邀參加開幕典禮,宜蘭縣議會議長張建榮對縣府延續童玩精神,給予執行團隊高度肯定。
03 宜蘭縣議會議長 張建榮
為展現藝術、國際與融合三大概念,2019宜蘭國際童玩藝術節的開幕典禮,邀請台灣在地藝想台灣劇團、愛舞民族舞蹈團與義大利科羅娜劇院表演團體首先進行陸地上的演出。
開幕演出的光影場景和劇情,配合親水公園夜間水域以及河岸空間和空中飛舞夢想的奇幻構思,由縣長將蛻變的鑰匙,掛上夜間彩蝶,象徵大家兒時的夢想也能起飛成真。
接著在燈光營造下,善用冬山河親水公園的水域空間,今年的開幕典禮首創在水上進行燈光和舞藝的展演,充份突顯宜蘭童玩節的親水魅力。
水上開幕典禮,除了讓縣長和議長在河域上歡迎大家之外,還有搭配五彩燈光的水舞秀,一系列精彩的表演內容,沿續宜蘭是兒童夢土的理念,要讓來自世界各地的旅人來到宜蘭,讓爸爸媽媽帶著小朋友來宜蘭,感受幸福的時光,也要讓大人們來宜蘭,回味年少時的歡樂情境。