悟園師法出外人學做傳統飯包體驗一粒米辛勞

師法出外人學生做傳統飯包體驗一粒米辛勞

傳統農家食材 飯包DIY體驗學習惜物愛物

秤量挑戰趣味多 湧泉池畔飯包饗宴幸福美味

一般大眾都有吃便當的經驗，但往往一顆便當的質量大小，並不一定符合每一個人的需要，為了讓社會大眾了解飯包食品安全，悟元身心靈產業研究協會今年夏天開辦體驗包飯包的遊程，讓民眾學習惜物愛物。

國內著名的飯包達人李照禎，掀開各式美味佳餚，這些食材都是傳統農家主婦用來給出外工作打拼的家人，所準備的道地料理。（現場）

包飯包看似簡單，每一份食材卻是經過仔細的營養成份研究，以及美食專家延襲傳統作法所烹煮出來的美味，強調的就是米飯的應用與惜物愛物的重要。（現場）

由悟元身心靈產業研究協會與聖母護理專科學校健康與休閒管理科共同合作，所推出的營隊活動，就讓參與學員一起做飯包diy體驗。

體驗過程中，學員戴上口罩注重衛生，也在飯包達人的指導下，按照順序把食材一一放在便當盒裡，到了完成一個飯包後，還有一個小遊戲，就是秤秤自己包的便當是否符合市售便當的重量。（現場）

能夠將重量拿捏在正負5公克的體驗者，就可以獲得一張便當兌換卷，讓這場飯包diy體驗充滿挑戰與趣味性，也藉由這樣食育教育，一粒米看世界的教學，讓大眾更珍惜米飯得來不易。（現場）

更可貴的事，要提醒參與者了解飲水思源的重要，參與體驗的學員，可以赤著腳呀，在沁涼的湧泉池畔邊，一邊浸泡清涼的泉水，一邊享用自己包的飯包，充份感受到簡單就是幸福的好滋味。