107年冬山鄉公所茶藝文化節推廣素馨紅茶

107年冬山鄉公所茶藝文化節推廣素馨紅茶
冬山鄉長謝燦輝與代表會主席黃強呈，帶領著鄉內幼兒園的小朋友，頂著斗笠、手拿竹簍，走進有機茶園，在這裡採茶趣。
為了行銷冬山特有的素馨紅茶，十多年前，冬山鄉公所透過紅茶製茶技術競賽，向喜愛喝茶的民眾，推廣冬山鄉產的紅茶，現在更擴大成為全國紅茶製茶高手展現手藝的平台。
01 冬山鄉長 謝燦輝
02 宜蘭縣議員 游祥德
03 宜蘭縣議員 張秋明
04 宜蘭縣政府農業處專員 蘇文甲
05 冬山鄉中山村村長 李振福
採好的茶，大夥進行製茶體驗的第一步，就是翻轉茶青，去除青澀的味道，看似簡單的過程，在製茶競賽的賽程中，可是要在兩天一夜之內的時間完成。
冬山鄉的素馨紅茶，產地多半在中山村，這個有機村落產茶的文化，在青年茶農返鄉後，有了不一樣的風景。
將原本會造成茶漬和茶渣的廢材，加工成可以體驗DIY的拓印小枕頭文創商品，這是星源茶園的創意，大家玩得愛不釋手。
還有大人小孩都可以一起乾杯的冷茶系列飲品，無糖健康的口感，是今年冬山鄉公所新增紅茶調茶比賽的創意，希望帶動茶飲文化推陳出新。7月7日晚上有夏夜市集，7月8號則是茶藝DIY體驗活動，冬山鄉茶藝文化節，擴大民眾對茶的無限想像。