112年五結鄉公所行銷沙地好吃土豆

宜蘭縣五結鄉約有25公頃的土豆種植面積，為感受農民辛勞，五結鄉長沈德茂與地方人士走進土豆園區，在烈陽下，採收土豆，體驗剝土豆的實況。

五結鄉公所為推廣在地生產的「沙仁土豆」，在下褔褔德廟前舉辦「好吃土豆產銷發表會」，鄉長沈德茂特別提到，五結的土豆是搭配各種飲品都好吃的零嘴。

01 五結鄉長 沈德茂

各界人士也參與促銷，希望限量的五結土豆可以廣為週知。

02 宜蘭縣議員 簡松樹

03 五結鄉民代表會副主席 林益風

04 五結鄉利澤村長 林何良

05 五結鄉沙仁土豆農婦 梅素美

為了讓大家了解五結鄉土豆的品質，現場展示9號和11號土豆的原型，並且拿來大鍋和鍋剷，用鹽巴炒土豆，是好吃土豆最傳統的作法。

此外，還有農家婦女做成冰鎮土豆和煮成土豆甜湯的成品。

五結鄉好吃土豆產銷發表會，行銷在地特產，增加農民收益，打亮地方特色農產品牌，希望各地遊客在童玩節期間，到利澤街上，採買在地土豆，給農民最大的支持。