102冬山鄉農會有機達人 正福茶園游正福

102冬山鄉農會有機達人-正福茶園游正福
二代青年農夫游正福 熱忱主動返鄉從農
游正福重新詮釋農作物 野菜身價翻倍漲
父親硬脾氣 不噴農藥好產品對得起良心
推動感動行銷 新鮮現採以提升消費價值
平地茶散發花香 香花熏茶開發新茶品
鮮採花朵製程繁瑣 開發都會女性市場
老祖宗留老茶 重新烘焙別有一番風味
低海拔茶葉 研發創新香花茶值得推薦
30歲的年輕農夫游正福，原本是一位電子科技人才，有感於現代農業需要有新的力量加入­，他回到鄉下重新詮釋農作物的價值。
穿著雨鞋走進水田，從這一刻起，踏在自己的土地上，游正福離開電子科技公司的決心，更­加堅定。游正福是宜蘭當地成功轉型的二代青年農夫，爸爸媽媽務農多年，和其他父母親一­樣，期待自己的孩子不要當農人，但是孩子的堅持，得到游正福雙親的支持。
01 游正福母親 賴雪梅
游正福看見爸媽辛苦的耕作，卻沒有獲得相對的回饋，於是他重新詮釋自家生產的作物，像­是平常被大家看似野菜的過溝菜，原本一斤只能賣到五塊錢，在他收集蕨類菜營養成份，並­熱忱主動的宣傳下，野菜就成了搶手的無毒菜，身價翻了好幾倍。
02 茶農 游正福
游正福的爸爸有著硬脾氣，不像年輕人創意創新的點子多，往往堅持對得起自己的良心，不­善表達，不通行銷，強調自己的好產品，不需要對人一說再說。
03 茶農 游源鎰
知道父母親種的好菜，游正福決心要用更感動人的說法，讓大家支持現代農業，透過他的解­說，一把新鮮現採的菜，不僅提高了售價，也提升了消費者的知識和使用價值。腦筋動得快­的游正福，和父親更研發了精緻的香花熏茶技術，採用新鮮現採的花朵，在茶葉烘焙的過程­中，以熏香的繁複製程，讓平地的茶葉也能散發花香，而且堅持不用人工香精。
04 茶農 游正福
花朵盛開的季節一年只有二週，在花開得最旺盛的時候，農民要先搶收沒有受天候影響的花­，才能保存花香最濃郁的那一刻，送進烘焙機進行熏香的作業。這種香花熏茶的作法，雖然­產量有限，但也因此提高了價值。用心的游正福，讓香花熏茶可以有很多的口味，除了採用­新鮮的野薑花，還有文旦樹的柚花，以及相當芳香的梔子花，都是可以用來熏茶的花卉，這­個作法，打開了新的茶品市場，開發出歐法等地和都會地區女性民眾的喜愛。
05 茶農 游正福
除了熏了花香的茶，正福茶園製作三十多年的老茶，游爸爸不忘將老祖宗留下來的老茶，年­年進行烘焙，讓三十年的陳年老茶，喝起來別有一番風味。不論是重新烘焙的老茶，或是新­鮮的香花熏茶，低海拔種植的茶葉，找出了一條和高山茶競爭的路，這樣的成功，不外乎是­更用心更努力的研發創新精神，使得正福茶園在競爭中開出一條活路，成為茶客推薦的對象­。